Le BTS mise à niveau hôtellerie n'aboutit pas à un diplôme. C'est une année de mise à niveau qui prépare les étudiants à l'entrée en BTS de la filière hôtellerie restauration.

     Il s'adresse à des élèves issus de terminale générale ou technologique. C'est une poursuite d'étude également adéquate pour les élèves sortant de terminale STT, compte tenu de l'importance accordée à la gestion et à la communication.